2014年1月26日 星期日

娘家團年飯


因為年三十要和 K先生入大嶼山過新年,

所以,娘家提早吃團年飯。

這一年的團年飯十分有新意,因為,由媽媽親自操刀,炮製她的第一個盤菜。

媽媽做的盤菜用料十足呢﹗

鮑魚,帶子,魚肚,瑤柱,海參,樣樣足料,

我覺得比外出買到的盤菜更好吃﹗

望見也流口水呢﹗

我不明白,媽媽的廚藝了得,為什麼我連丁點也學不到呢?﹗

真羞愧﹗

 

 
很吸引呢~~~~~

 
飯後,有甜品。
 
K先生協助老爺做的自家製的年糕。
 
超級好味﹗
 
這個年糕絕不是普通的年糕。
 
它用了古法炮製,足足用荔枝柴生火蒸了12小時呢﹗
 
不太甜,超有口感﹗
 
在街外絕對買不到﹗
 
 
 
 

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